Monday, December 10, 2018

ঘরে বসে লাখপতি হোন।

অনলাইন ভিত্তিক অর্থ উপার্জনের ১০০% নিশ্চয়তা দিয়ে ডি.আই.টি-তে বিভিন্ন কোর্স-এ ভর্তি চলিতেছে..!

মোবাইলঃ-01763-023348

রেসিপি

জেনে নিন ইলিশ মাছের ভিন্ন কিছু রেসিপি তৈরির নিয়ম!

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ সকল বাঙ্গালীদের প্রিয় খাবারের তালিকাতে ইলিশ মাছ অবশ্যই থাকবে। সরষে ইলিশ, দই ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ মাছ ভাজা ইত্যাদির কথা শুনলে জিহবে পানি চলে আসে সবার। এইভাবেতে অনেক খেলেন। আজকে ইলিশ মাছের ভিন্ন কিছু রেসিপি দিব সবার জন্য। ১) মাথায় রাখবেন ইলিশ মাছের ফ্লেভারটাই কিন্তু আসল৷ তাই ইলিশ রান্নার সময় এমন কিছু উপকরণ ব্যবহার করবেন না, যা ইলিশের ...

Read More »

শরবতের মধ্যে আনারসের শরবতই সেরা

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ মজাদার ফলের শরবতের প্রতি কার না টান থাকে। তাও আবার এই গরমের ক্লান্ত দুপুরে এক গ্লাস ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা শরবত হয়, তবে তো কথায় থাকে না। কারো কাছে অন্য সব ফলের শরবতের মধ্যে আনারসের শরবতই সেরা। এর স্বাদ আর গন্ধের সংমিশ্রণে সে এক মাতোয়ারা অবস্থা। পরখ করে দেখুন না, হয়তো আপনিও তার প্রথম শ্রেণির ভক্ত হয়ে যাবেন। প্রিয়জনকেও গরমে ...

Read More »

ইলিশ কাবাব তৈরি করবেন কিভাবে?

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ ইলিশের প্রতি বিশেষ দুর্বলতা থাকাটা যেন প্রতিটি বাঙালির অধিকার। তাই খাবার তালিকায় ইলিশের গুরুত্বটা একটু বেশিই থাকে। তার ওপর যদি কোনো উপলক্ষ্য বা অতিথি আপ্যায়নের বিষয় থাকে তবে তো কথায় নেই। ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি কতরকমের মুখরোচক খাবারই না তৈরি হয়। পোলাও, সাদা ভাত বা সসের সঙ্গে ইলিশ কাবাব কিন্তু অসাধারণ মেন্যু হতে পারে। তাহলে আর দেরি কেন, ...

Read More »

জেনে নিন মুরগি-পালং সালাদ তৈরির ফর্মূলা

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ পালংশাকের কথা তো কমবেশি সবাই জানেন। সাধারণত কম দামে সবাই সবজি হিসেবেই এই শাক খাই। তবে এই শাক দিয়ে কিছু মজার ও ভিন্ন স্বাদের খাবারও বানানো যায়। দেখে নিন মুরগি-পালং সালাদ বানানোর উপায়- উপকরণ: পালংশাক ২ আঁটি(বাজারে যা দেখা যায়), কর্ন (ভুট্টার দানা) আধা কাপ, সেদ্ধ মুরগি অথবা চিকেন সসেজ আধা কাপ, আনার দানা সিকি কাপ, জলপাই তেল ১ ...

Read More »

পুষ্টিকরের ভরপুর মটরশুটি

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ মটরশুটি অনেকেরই প্রিয় একটি সবজি। এটি বিভিন্ন খাবারের স্বাদ বাড়াতেও ব্যবহার করা হয়। প্রতি ১০০ গ্রাম মটরশুটি থেকে প্রায় ৮০ থেকে ১০০ কিলোক্যালোরি শক্তি পাওয়া যায়। কার্বোহাইড্রেট তাকে ১৪.৫ গ্রাম, ফ্যাট ০.৫ গ্রাম ও প্রোটিন পাওয়া যায় ৫.৪ গ্রাম। এছাড়া ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড, বিটাক্যারোটিন, ভিটামিন এ, ফসফরাস, জিঙ্ক, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স থাকে। সামান্য পরিমাণে ...

Read More »

জেনে নিন কিভাবে ক্ষীরে ভরা পাটিসাপটা বানাবেন!

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ শীত মানেই মজার সব পিঠেপুলি। শীতের পিঠার মধ্যে চিতই কিংবা ভাপা পিঠার পর পাটিসাপটার নাম মনে পড়ে। আর ক্ষীর পাটিসাপটা হলে তো কথাই নেই। চলুন রেসিপি শিখে নিই- উপকরণ : পোলাও চালের গুঁড়ো- ৫০০ গ্রাম, আটা- ১ কাপ, গরুর দুধ- দেড় কেজি, চিনি- দেড় কাপ ও তেল অল্প। প্রনালি : দুধ জ্বাল দিয়ে কিছুটা কমে এলে এক কাপ ...

Read More »

জলপাই দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু গ্রিন সস

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ আচার তৈরির জন্য জলপাইয়ের কদর সব গৃহিনির কাছেই। তবে এই জলপাই দিয়েই যে খুব চমৎকার একটি সস তৈরি করা যায়, তা আমাদের অনেকেরই জানা নেই। যেকোনো ভাজাপোড়া জাতীয় খাবারকে সুস্বাদু আর মুখরোচক করতে সসের জুড়ি নেই। আর সেই সসের জন্য এখন দোকানের ওপর নির্ভরশীল না হলেও চলবে। চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করে ফেলতে পারেন মুখরোচক জলপাইয়ের সস। রইলো ...

Read More »

এবার ঘরেও তৈরি করে ফেলুন মজাদার রেড ভেলভেট কেক

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ নানা আয়োজনে ঘেরা ক্রিস্টমাস ডে বা বড়দিনের অন্যতম ও প্রধান আকর্ষণ হচ্ছে কেক। ভ্যানিলা কেক বা চকলেট কেক কম বেশি তৈরি করা হয় প্রায়শই। বড় বড় হোটেল বা রেস্টুরেন্টের বিশেষ আকর্ষণের লোভনীয় রেড ভেলভেট কেক এর স্বাদ নিয়েছেন হয়ত অনেকবারই, তাই ক্রিস্টমাসের বিশেষ আয়োজনে এবার ঘরেও তৈরি করে ফেলুন মজাদার রেড ভেলভেট কেক। প্রয়োজনীয় উপকরণ কেকের জন্য যা ...

Read More »

সহজেই তৈরি করুন মজাদার বুন্দিয়া

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ মিষ্টি জাতীয় খাবার যারা পছন্দ করেন তাদের কাছে বুন্দিয়া খুব প্রিয় একটি নাম। ছোট ছোট দানার এই মিষ্টি খাবারটি চাইলে আপনি ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন। রইলো বুন্দিয়া বানানোর রেসিপি- উপকরণ : বেসন দেড় কাপ, বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ, পানি দেড় কাপ, লেমন ইয়েলো রং সামন্য, সিরার জন্য পানি দেড় কাপ, চিনি দেড় কাপ, তেল ২ কাপ ...

Read More »

জেনে নিন কীভাবে তন্দুরী পনির চাট বানাবেন!

ডেস্কঃ সোনারদেশ২৪ডটকমঃ আমরা আজকে যে চাটটি বানাব তা তৈরি হবে পনির দিয়ে। তবে এখানেও একটা টুইস্ট আছে। চাটটির নাম তন্দুরী পনির চাট। প্রথমে তন্দুরী পনির বানিয়ে তা দিয়ে তৈরি করা হবে চাট। তাহলে আসুন জেনে নেই, কীভাবে বানাবেন তন্দুরী পনির চাট। উপকরণ পনির- ৫০০ গ্রাম তন্দুরী গরম মশলা পাউডার- ১/২ টেবিল চামচ ভিনিগার- ২ টেবিল চামচ লেবুর রস- ১ টেবিল ...

Read More »
সম্পাদকঃ জিয়া্উল হক, নির্বাহী সম্পাদকঃ নওশাদ আহমেদঠিকানাঃ কমিউনিটি হাসপাতাল (৫ম তলা) মুজিব সড়ক, সিরাজগঞ্জ।
ফোনঃ ০১৬৮৩-৫৭৭৯৪৩, ০১৭১৬-০৭৬৪৪৪ ইমেইলঃ sonardesh24.corr@gmail.com, sonardesh24@yahoo.com